做南瓜饼周记

做南瓜饼周记

时间过得真快啊，眨眼间，一个星期已经过去了，我们既增长了见识，也锻炼自身，这时就需要我们认真地写一篇周记了。可是怎样写周记才能出彩呢？下面是小编为大家收集的做南瓜饼周记，希望对大家有所帮助。

南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没亲自动手做过呢？今天中午，我就亲自做了一回。

我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在锅里捣成糊。接着，我等南瓜冷却以后，拿出了一些面粉和南瓜糊一起进行搅拌，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。

不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。

我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，吓得我猛地一下躲开好远，生怕会被从锅里“蹦”出来的油炸到。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。

看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊 ……此处隐藏2231个字……外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。

看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭“光了。

这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧！

今天，妈妈买来了一大块南瓜，要做南瓜汤，我对妈妈说：“妈妈，再做一些南瓜饼吧，南瓜饼就着南瓜汤吃，一定很好吃！”“ok！”妈妈很爽快地答应了。

妈妈先做好了南瓜汤，又把其余的南瓜切成块，放在锅里蒸上，蒸好后，又把米粉倒在一个大碗里，接着把金灿灿的南瓜和白花花的米粉混合在一起，使劲地揉来揉去，妈妈让我把蒸南瓜的水拿来，我时不时地帮妈妈添水，妈妈揉了半天，才把它揉均匀。

开始做了，妈妈从大面团上揪下一个小面团，小面团在妈妈的手里犹如一个乖巧的睡得正香的小胖娃娃，妈妈把它搓得圆圆的，然后又把它做成一个碗的形状在凹进去的地方放进了一小团紫黑的豆沙，轻轻地把上面的缺口捏拢，又把它搓圆，最后把“南瓜球”压扁，变成了南瓜饼。我也学着妈妈的样子做了几个南瓜饼，可我技术不好，把皮弄得太薄了，豆沙都快漏出来了。

妈妈把南瓜饼放在锅里煎熟，煎好的南瓜饼就像一个个圆圆的金饼子，煞是好看。我看着金灿灿的南瓜饼，闻着香喷喷的南瓜饼，不禁“口水直流三千尺”赶快尝了一个，真是香喷喷、甜滋滋、软糯糯，太好吃了。

自己做的南瓜饼是最好吃的！大家也快来学呀，亲手做给家人品尝是一件多幸福的事呀！