包饺子日记

【精选】包饺子日记范文7篇

忙碌而充实的一天结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，因此我们要写好日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编整理的包饺子日记7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

今天晚上，我吃完晚饭后，我擦桌子，妈妈洗碗。我把桌子擦完了，趁妈妈还在洗碗时，我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿，因为，妈妈说待会儿要包饺子，就跑了上来，这时妈妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。

我先从橱柜里拿来了干面粉，又从冰箱里拿出买来的饺子皮儿，妈妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和妈妈坐在餐桌旁开始包了。

我主要递饺子皮儿、摆饺子，妈妈主要包饺子。我递给妈妈一个饺子皮儿，妈妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上，两个手在两边一捏，一个饺子就包完了。就这样包了两板儿的饺子，冻起来等着下次吃。我觉得今天的饺子皮儿不好，因为：一包就烂了。

今天我们家吃饺子。

妈妈和好面、弄好饺子馅后，就开始包饺子了。我看见妈妈拿了一张擀好的面皮，在上面放了一小勺馅儿，然后将面皮的中间合了起来，再双手一捏，一个饺子就成了形了。妈妈一连做了好多个，我看的手痒痒，连忙说：“妈妈我也来做几个吧。”说着我拿着一张面皮，在上面倒了满满一大勺的馅儿，我想：这次我可以吃一个馅可多的饺子了。可是我怎样也没有想到，面皮怎样也没法合 ……此处隐藏1751个字……尝试了一下，不过呢，在众多饺子中格格不入：瞧！这个是月牙形的，这个，胖的像一个小烧饼，还有这个，薄得好像里面什么都没有……过了一会儿，我见自己不能包的很好，于是我就跟着技术最好的姥姥学了起来。我认真钻研，用心揣摩，终于在不借助外力的情况下包好了一个元宝形的大饺子！虽然不像姥姥包得那么饱满，但是，我的饺子还是受到了大家一致的称赞！饺子下锅了，“月牙”，“烧饼”纷纷跳进锅中，它们即将在雾气腾腾的锅中脱胎换骨，成为人们的美食！终于开饭了，在饭香中我品尝着自己包的饺子，感觉实在是太美味啦！这让我明白，只有自己亲自去尝试了，才会有所收获。

妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面。

先要压皮，我学着妈妈样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐，因为它像一个巨大草履虫。压第二张皮时候，我发现全粘到擀面杖上，扒下来是漏眼。好不容易补上，但是已经疙疙瘩瘩不平。终于我压出第三个像样一点皮。后来我压好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。

终于我开始包饺子，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下一点馅，但是皮已经很油，怎么也捏不上。我就在皮上放点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮中间，包时候要捏紧。我试着按妈妈说做，终于剩下几个皮都包成饺子。看看我饺子什么样都有，胖瘦，树墩型，草帽型。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大成就。”

那天饺子真好吃，我也吃到我自己包饺子。